FAO公布全球 2 月粮食价格创了历史高位

联合国粮食及农产组织(FAO) 最新公布数字显示，全球 2 月粮食价格指数创了历史高位，按月按年分别上升 3.9%及 20.7%，主要受植物油及奶类食品价指上升带动。该组织警告，由于上述指数是于俄乌爆发战争前作统计，几可肯定到 3 月份全球粮价只会更高。在这裹有几点必须理解，在全球食用植物油市场中，太阳花籽油占整体市场的 15%，其余包括棕榈油、大豆油及油菜籽等。而在太阳花籽油当中，乌克兰占了全球一半产量，俄罗斯占三成。而据美国农务部 2021 年数字指，俄罗斯加上乌克兰就占了全球总小麦出口量的 28.5%，并占全球总玉米出口量 19%。